Poirier 'Williams' - cont. 9.5l - demi-tige (Pyrus communis)

Variété la plus cultivée dans le monde. Facile de culture. Fruits jaunes à maturité, assez gros, 7 cm de diamètre. Chair fine, fondante, sucrée et parfumée. Maturité au mois d'août. Bonne conservation. Ses pollinisateurs les plus utilisés sont les variétés 'Doyenné du Comice' et 'Conférence'. Elle est toutefois incompatible avec 'Louise Bonne' et 'William's Rouge'. Entomophile, la pollinisation est essentiellement assurée par les abeilles.