Description
Le Pêcher nain Diamond® Zaipevi est une variété autofertile. Petit arbre, ses fruits rouges sont aussi gros que les autres, environ 7 cm de diamètre. Leur chair blanche est fondante et parfumée, bien sucrée. La récolte a lieu à maturité, fin juillet.
Le nom d'espèce "Persica" a été donné au pêcher que l'on pensait originaire de Perse. En réalité, toutes les formes cultivées sont originaire de Chine septentrionale. Son apparition en Europe se fait au VIème siècle et connait un fort développement au XIXème siècle. A partir de là, de ombreuses sélections visant à améliorer les qualités gustatives du fruit vont avoir lieu. Le Pêcher nain Diamond® Zaipevi est une variété sélectionnée aux USA.
